バジリコ

花はな・わん・ニャン話題かなぁ?
でも、バジリコだからイタリア話題にしようっと。(笑)

特にこれということはないのですが、何しろでっかいのができたのでお見せしたかったのです。



タバコの箱は普通の20本入りです。

この写真を撮って台所に戻ったらもっと大きいのが出てきました。



自分でもっては撮影できないので(カメラに望遠レンズをつけていたため・(笑)
Paoloに持ってもらいました。
つまり男性の手にも余る大きさです。

香りも天下一品!
早速ペーストを作りましたよ。

このタイプのバジリコをシチリアのバジリコだという人がいたり、
ナポリのバジリコだというお店があったりいろいろです。
私が苗を買い求めたところでは縮みバジリコと呼んでいました。^^

普通のジェノベーゼバジリコも作っていますが、本格的な夏の暑さの来るのが遅かったせいか
まだ昨年ほど大きくなっていません。
でも、やはり摘み取ってペーストに縮みバジリコと混ぜて使いました。