大豆の日

いつ買ったのか覚えていないけれど、乾燥大豆が出てきたので、
もしかしてもやしができるかと思って少し水を含ませたコットンの上に並べています。

そしてふたつかみほどの大豆を水で丸一日ふやかしておきました。
これをどうするか?
豆腐を作ろう!
ニガリはどうする?
まみるさんにいただいた宮古島の塩は少し苦かった。
あの塩なら使えるんじゃないかなぁ?
だめもとで試してみよう。
以前テレビのドキュメンタリーで、やっぱり宮古島だったか、
あの辺の海水をそのまま使って豆腐作りしていた人がいたっけ。

ということで、いくつかのサイトを参考にして、
ニガリのところだけ宮古島の塩に置き換えて(量は適当)やってみました。

できました!!!!

手作り豆腐
手作り豆腐


豆腐を自分で作るなんて夢にも思っていなかったけれど、
菜食主義の息子のためにがんばりました。

おからは、ハンバーグに変身。

おからハンバーグ
おからハンバーグ


豆腐は息子に好評でした。
ハンバーグは、Paoloに好評でした。

わたしにはどちらもとってもおいしかった。
そのおいしさはきっと味そのものよりも満足感からくるものでしょうけれど。^^

花の絵のページ


小学生の頃、図画工作の点数は体育と並んで芳しくなかった。
中学に入って抽象画を書いたときに一度だけ教室に張り出されて驚いた。
ノートの隅に女の子のイラストを描くのは好きだったけれど、
やっぱり自分は絵は下手だと思い込んで生きてきた。
それは今も変わってはいないけれど、
思いがけなく知り合ったmichinariさんの影響を受けて
ちょうどスポーツを観ていて自分もやりたくなるような感覚で、
わたしも色鉛筆を握ってみた。

原種シクラメン
原種シクラメン


続けていればいつかは上達するかもしれないという期待感に、
やさしい先生の言葉や、温かく励ましてくれる先輩たちに助けられながら
ボツボツとやってみようかと思っている。


ジム通い2日目

ふーっ、何とか一日坊主にはなりませんでした。(笑)
ジムへ今日も行ってきましたよ。
今朝は、9時半にいわゆる「体操」が始まるというので、それにあわせていってきました。
そのあと引き続き、スティックを使ったピラーテスが始まり、つまり2時間ぶっ続けでやってきました。
そして、少し筋肉をほぐす意味でプールへ。

息子が風邪をひいて独りで家にいるので気が気ではなく、
(きっと寝ていてわたしがいてもいなくてもおなじなんでしょうが)
5分ほどトルコ風呂で汗をかいて出てきました。

8時45分に家を出て、帰宅したのが12時45分。
ここ数日続いた雨のおかげで水遣りの必要がないのでよかったですが、
真夏はとてもこうは行きませんね。

もちろん早くにおきて水をまけばいいのですが・・・
掃除も何もほったらかしにして出かけないと気が萎えてしまいます。
皆様への朝一のコメントもおろそかになるかも・・・
ご容赦のほどを、お願いします。